{"id":2030,"date":"2015-05-28T13:21:25","date_gmt":"2015-05-28T11:21:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/?p=2030"},"modified":"2019-07-28T12:05:49","modified_gmt":"2019-07-28T10:05:49","slug":"los-mejores-asadores-de-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/los-mejores-asadores-de-madrid\/","title":{"rendered":"Los mejores asadores de Madrid"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfTe gusta la<strong> carne a la brasa<\/strong>? Si eres de la clase de persona que se le hace la boca agua cada vez que huele un delicioso filete, entonces te encantar\u00e1 descubrir los mejores sitios para comer estos platos de la capital.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tanto en pleno centro como en las cercan\u00edas, en Madrid hay una gran cantidad de restaurantes perfectos para los m\u00e1s carn\u00edvoros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este art\u00edculo de <a title=\"alquileres pisos madrid\" href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>ShMadrid<\/strong> <\/a>te recomendamos los <strong>mejores asadores de Madrid<\/strong> para que disfrutes de la exquisitez c\u00e1rnica en todo su esplendor. \u00a1Que aproveche!<\/p>\n<h2>Comer carne a la brasa en Madrid<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-1.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2032\" src=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-1-300x199.jpg\" alt=\"asadores madrid \" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-1-768x508.jpg 768w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-1-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-1-810x536.jpg 810w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-1-1140x754.jpg 1140w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.es\/Restaurant_Review-g187514-d1526715-Reviews-Ansorena_Taberna_Vasca-Madrid.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Ansorena<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este <strong>asador de Madrid<\/strong> est\u00e1 gestionado por Rafael Ansorena. Se trata de uno de los restaurantes m\u00e1s populares de la capital porque contienen productos de gran calidad cocinados a la vista de los clientes para que vean la manera de elaborar los platos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La carne que sirven en este<strong> restaurante de Madrid<\/strong> procede de Galicia y maduran en c\u00e1mara unas cuatro semanas, esto le da a la comida un sabor intenso y delicioso que con solo olerla se te har\u00e1 la boca agua.<\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"asadores madrid\" href=\"http:\/\/www.sagaretxe.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Sagaretxe<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como si se tratara de una<strong> sidrer\u00eda vasca<\/strong>, este<strong> asador de Madrid<\/strong> tiene una parrilla de carb\u00f3n de encina que cocina la carne de una manera \u00fanica y deliciosa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n ofrece recetas de pescado a la brasa, por si te apetece m\u00e1s probar exquisiteces como lubina o dorada, \u00a1para chuparse los dedos!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero lo que m\u00e1s llama la atenci\u00f3n es su enorme y jugoso chulet\u00f3n a la parrilla acompa\u00f1ado por una refrescante copa de sidra. \u00a1Delicioso!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-2.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-2033\" src=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-2-300x200.jpg\" alt=\"asadores madrid \" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-2-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-2-810x540.jpg 810w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-2-1140x760.jpg 1140w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-2.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"asadores madrid\" href=\"http:\/\/www.posadadelavilla.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Posada de la Villa<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se encuentra en la Cava Baja y es uno de los establecimientos m\u00e1s de moda para <strong>disfrutar de un buen asado en Madrid.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los comedores est\u00e1n inspirados en la Castilla m\u00e1s tradicional con una decoraci\u00f3n palaciega y castiza que se convierte en la antesala de una mesa espectacular: rabo de toro estofado, cordero a la brasa, etc\u00e9tera.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los personajes famosos que han ido acudiendo a la Posada de la Villa tienen su nombre grabado en las sillas del comedor para que as\u00ed seas testigo de qui\u00e9nes tambi\u00e9n han disfrutado de estas deliciosas carnes.<\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"asadores madrid\" href=\"http:\/\/www.hornodejuan.net\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>Horno de Juan<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uno de<strong> los mejores asadores de Madrid<\/strong> es el Horno de Juan, inaugurado en 1966. Es uno de los m\u00e1s cl\u00e1sicos y tradicionales que cocinan sus platos en un horno de le\u00f1a y siguen las recetas tradicionales segovianas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre sus especialidades cabe destacar su <strong>exquisito cochinillo, el lechazo asado o las chuletas de cerdo.<\/strong> Acompa\u00f1ar\u00e1s tu comida con deliciosos vinos de DO castellana para conseguir una experiencia culinaria completa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-4.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2034\" src=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-4-300x199.jpg\" alt=\"asadores madrid \" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-4-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-4-768x510.jpg 768w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-4-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-4-810x538.jpg 810w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-4-1140x757.jpg 1140w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/asadores-madrid-4.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"asadores madrid\" href=\"http:\/\/www.mesondefuencarral.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><strong>El Mes\u00f3n de Fuencarral<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este restaurante est\u00e1 a las <strong>afueras de Madrid<\/strong>, en Fuencarral. Se trata de una antigua casa de labranza que se ha reformado para convertirse en un asador r\u00fastico y acogedor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre sus platos destacan<strong> especialidades castellanas<\/strong> como las migas con huevo, el cordero lechal asado o la perdiz estofada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es un lugar ideal para ir con ni\u00f1os porque dispone de un parque infantil con juegos y actividades para que lo pasen en grande mientras los padres disfrutan de un caf\u00e9 en la terraza.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Y t\u00fa: \u00bfd\u00f3nde sueles comer asados en Madrid?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-center \"\n    data-id=\"2030\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">2<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            votos        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe gusta la carne a la brasa? 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