{"id":6273,"date":"2019-02-13T17:37:11","date_gmt":"2019-02-13T16:37:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/?p=6273"},"modified":"2019-02-13T17:37:11","modified_gmt":"2019-02-13T16:37:11","slug":"cata-vinos-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/cata-vinos-madrid\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde hacer una cata de vinos en Madrid"},"content":{"rendered":"

A los que les gusta el vino, una experiencia de cata de vinos es uno de los mejores regalos que se le puede hacer. Esta actividad tan de moda entre los aficionados a los caldos, se ha convertido en una de las m\u00e1s interesantes para descubrir algunos de nuestros mejores tesoros gastron\u00f3micos. La experiencia se convierte en un d\u00eda en el que se visitan las instalaciones de las bodegas, se hace la cata de vino y se degustan diferentes productos. Hoy, en este art\u00edculo de ShMadrid<\/strong><\/a>, os hablamos de d\u00f3nde pod\u00e9is hacer catas de vinos en la Comunidad de Madrid.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionados: Actividades para solteros en Madrid<\/a>\u00a0<\/em><\/p>\n

Pasa un d\u00eda entre vinos en la Comunidad de Madrid<\/h2>\n
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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

Existen multitud de experiencias que incluyen una cata de vinos, desde actividades relacionadas con el bienestar, con la cultura o con el deporte, o puede realizarse de forma individual. En la cata<\/strong><\/a> de vinos se utilizan el sentido del olfato y de la vista, adem\u00e1s de el del gusto, por supuesto. Por este motivo, el lugar donde se realiza la cata debe cumplir una serie de requisitos como, por ejemplo, que sea un espacio silencioso, ventilado, con buena iluminaci\u00f3n, con una temperatura agradable, sin ser demasiado c\u00e1lida ni fr\u00eda, y sin olores fuertes. Todo ello contribuye a que la cata se realice en las mejores condiciones. Tambi\u00e9n es importante que los elementos que se utilicen para realizar la cata cumplan una serie de requisitos: es el caso de la copa, que debe cumplir con la\u00a0Norma ISO 3591-1977<\/strong>, y la cual recibe el nombre de copa Afnor<\/strong>. Otra curiosidad es que la sala de cata, como se denomina al espacio donde se realizar\u00e1 la degustaci\u00f3n del vino, debe ser de un color claro, tanto paredes como muebles. Los vinos, por supuesto, deben estar en la temperatura m\u00e1s adecuada para que puedan catarse de forma correcta. Como coment\u00e1bamos al inicio, en la cata de vinos se utiliza el sentido de la vista<\/strong><\/a>, ya que debemos discernir el tipo de caldo mediante su color, brillo y limpieza.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: Clases de cocina en Madrid<\/a><\/em><\/p>\n

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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

El gusto, como no, tiene un papel preponderante, analizando los sabores b\u00e1sicos del vino: \u00e1cido, salado, amargo y dulce. Dependiendo del periodo de tiempo en el que el sabor del caldo queda en nuestra boca, el vino tiene una persistencia baja, media o alta. El olfato tambi\u00e9n es b\u00e1sico para llevar a cabo la cata de vinos. Con este sentido podemos\u00a0 analizar el tipo de uva utilizado, el grado de alcohol y la crianza<\/strong><\/a>, ya se haya realizado en barrica, en botella o en ambas. Si est\u00e1s deseando saber d\u00f3nde puedes realizar una cata de vino, puedes echarle un ojo a la web Gourmet Madrid<\/strong><\/a>, en la que encontrar\u00e1s muchos planes diferentes que incluyen catas de vinos en la Comunidad de Madrid. Otra opci\u00f3n es reservar en algunas de las ofertas de cata de vinos<\/strong><\/a> que proporciona la famosa p\u00e1gina de descuento de planes\u00a0 Aladinia<\/strong><\/a>. Pero si te gustar\u00eda aprender todo lo relacionado con la cata de vinos y convertirte en un profesional, no te pierdas Aula Espa\u00f1ola del Vino<\/strong><\/a>, un espacio dedicado a los amantes de los caldos.<\/p>\n

\u00bfNos recomiendas alg\u00fan sitio d\u00f3nde hacer una cata de vinos?<\/strong><\/p>\n

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