{"id":7149,"date":"2019-07-14T13:54:14","date_gmt":"2019-07-14T11:54:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/?p=7149"},"modified":"2019-07-14T13:55:56","modified_gmt":"2019-07-14T11:55:56","slug":"cafe-gijon-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/cafe-gijon-madrid\/","title":{"rendered":"Descubre el Caf\u00e9 Gij\u00f3n de Madrid"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Los bares y caf\u00e9s de cualquier ciudad se han convertido, poco a poco, en espacios de tertulia y conversaci\u00f3n, d\u00f3nde se charla con amigos y desconocidos sobre lo humano y lo divino, sobre pol\u00edtica, sobre relaciones, sobre filosof\u00eda&#8230; ya lo dec\u00eda la famosa canci\u00f3n del grupo espa\u00f1ol <strong>Gabinete Caligari<\/strong>, <em>Al Calor del Amor en un Bar<\/em>, cuya letra rezaba as\u00ed: Bares, qu\u00e9 lugares \/ Tan gratos para conversar \/ No hay como el calor del amor en un bar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoy, en este art\u00edculo de <strong>ShMadrid,<\/strong> os hablamos de uno de los caf\u00e9s m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la capital, el famoso <strong>Caf\u00e9 Gij\u00f3n<\/strong>, rinc\u00f3n de conversaciones intelectuales d\u00f3nde muchos grandes escritores se reun\u00edan para, como dice la canci\u00f3n, conversar.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/feria-libro-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Feria del libro de Madrid<\/a>\u00a0<\/em><\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Caf\u00e9 Gij\u00f3n, la cafeter\u00eda de los intelectuales de Madrid<\/h2>\n<div id=\"attachment_7151\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7151\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7151 size-medium\" src=\"http:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9--300x197.jpg\" alt=\"Panor\u00e1mica del interior del caf\u00e9 gij\u00f3n\" width=\"300\" height=\"197\" srcset=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9--300x197.jpg 300w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9--768x504.jpg 768w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9--1024x671.jpg 1024w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9--640x420.jpg 640w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9--810x531.jpg 810w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9--1140x747.jpg 1140w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9-.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-7151\" class=\"wp-caption-text\">Foto de Monkeypainter v\u00eda VisualHunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el siglo XIX eran habituales en Madrid los Caf\u00e9s, lugares donde se planificaban tertulias intelectuales y otras m\u00e1s mundanas, con una grata bebida y compa\u00f1eros de charla a la altura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actualmente los antiguos caf\u00e9s se han convertido en espacios multidisciplinares, donde venden libros y organizan eventos, entre otras cosas actuaciones musicales, que pueden disfrutarse sentado c\u00f3modamente en una mesa mientras se toma un caf\u00e9 o una <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/coctelerias-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>copa<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Algunos ejemplo son: <strong>Tipos Infames<\/strong>, en la calle de <strong>San Joaqu\u00edn, 3<\/strong>, la <strong>Fugitiva Librer\u00eda<\/strong> <strong>Caf\u00e9<\/strong>, en la calle de <strong>Santa Isabel, 7<\/strong> o la <strong>Central de Callao<\/strong>, en la calle del <strong>Postigo de San Mart\u00edn, 8<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El legendario <strong>Caf\u00e9 Gij\u00f3n<\/strong>, inaugurado en 1888, contin\u00faa siendo un referente obligado de tertulias literarias, frecuentado por escritores e intelectuales. Mantiene un certamen de un premio de novela corta denominado como el Caf\u00e9, y que fue promovido por Fernando Fern\u00e1n G\u00f3mez, uno de los clientes m\u00e1s asiduos, en 1949.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quiz\u00e1s la caracter\u00edstica m\u00e1s importante del Caf\u00e9 Gij\u00f3n es la de encontrarse fuera de la zona donde se concentraban m\u00e1s habitualmente las tertulias <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/que-ver-en-el-barrio-de-las-letras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>literarias<\/strong><\/a> madrile\u00f1as, en los Caf\u00e9s que se encontraban alrededor de la <strong>Puerta del Sol<\/strong>. El Gij\u00f3n fue fundado por <strong>Gumersindo Garc\u00eda<\/strong>, indiano asturiano enriquecido en Cuba.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Art\u00edculo relacionado: <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/sitios-poco-conocidos-visitar-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sitios poco conocidos que visitar en Madrid<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_7152\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-7152\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-7152 size-medium\" src=\"http:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9-I-300x169.jpg\" alt=\"Exterior del Caf\u00e9 Gij\u00f3n\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9-I-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9-I-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9-I.jpg 1024w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9-I-640x360.jpg 640w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/caf\u00e9-I-810x456.jpg 810w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-7152\" class=\"wp-caption-text\">Foto de tripu v\u00eda Visualhunt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Caf\u00e9 Gij\u00f3n estaba dividido en dos partes. En uno de los lados se serv\u00eda el caf\u00e9 a los clientes que llegaban en carruajes hasta la puerta, en el otro lado estaban las cocheras. Con el tiempo el gran Caf\u00e9 de Gij\u00f3n llegar\u00eda a ser una instituci\u00f3n y a convertirse en el Caf\u00e9 m\u00e1s famoso de Espa\u00f1a y uno de los Caf\u00e9s m\u00e1s prestigiosos del mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La fachada exterior es de m\u00e1rmol marr\u00f3n con acabados de madera y tres amplios ventanales que dan a la estrecha acera del <strong>Paseo de Recoletos<\/strong>. El local dispone de un aforo de 35 a 40 mesas y en parte ha sido reformado para habilitarlo como <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/comer-callos-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>restaurante<\/strong><\/a>. En la actualidad, el Caf\u00e9 Gij\u00f3n ofrece <strong><a href=\"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/casa-lucio-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">comidas<\/a><\/strong> y men\u00fas degustaci\u00f3n, adem\u00e1s de los deliciosos caf\u00e9s de toda la vida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n dispone de una agradable terraza en la que disfrutar del buen tiempo de la capital de Espa\u00f1a. La direcci\u00f3n de este emblem\u00e1tico local es <strong>Paseo Recoletos n\u00famero 21<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conserva mesas de m\u00e1rmol negro y algunos de los elementos de la decoraci\u00f3n tradicional de los caf\u00e9s de tertulia, con las paredes forradas de madera, y cuadros de donados al caf\u00e9 por contertulios artistas. El suelo es un de ajedrezado de baldosas en granate y marfil claro.<\/p>\n<p><em>*Imagen destacada de C\u00e9sar Poyatos v\u00eda Visualhunt<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfConoc\u00edas el Caf\u00e9 Gij\u00f3n? \u00bfSueles ir a menudo?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-center \"\n    data-id=\"7149\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">1<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            voto        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los bares y caf\u00e9s de cualquier ciudad se han convertido, poco a poco, en espacios de tertulia y conversaci\u00f3n, d\u00f3nde se charla con amigos y desconocidos sobre lo humano y lo divino, sobre pol\u00edtica, sobre relaciones, sobre filosof\u00eda&#8230; ya lo dec\u00eda la famosa canci\u00f3n del grupo espa\u00f1ol Gabinete Caligari, Al Calor del Amor en un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":7153,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1270],"tags":[1617,1022,1618],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7149"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7149"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7149\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7155,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7149\/revisions\/7155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}