{"id":8753,"date":"2020-02-04T10:50:58","date_gmt":"2020-02-04T09:50:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.shmadrid.es\/blog\/es\/?p=8753"},"modified":"2020-02-04T11:45:38","modified_gmt":"2020-02-04T10:45:38","slug":"x-ruta-cocido-madrileno-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/es\/x-ruta-cocido-madrileno-2020\/","title":{"rendered":"X Ruta del cocido Madrile\u00f1o 2020"},"content":{"rendered":"

De nuevo en Madrid tendr\u00e1 lugar la Ruta del cocido Madrile\u00f1o<\/strong> en la que ser\u00e1 su d\u00e9cima edici\u00f3n. En esta ocasi\u00f3n, la ruta contar\u00e1 con 43 restaurantes. Se prev\u00e9 que la participaci\u00f3n sea superior con respecto a a\u00f1os anteriores y es que no hay que olvidar que el cocido madrile\u00f1o es el plato m\u00e1s caracter\u00edstico de la capital<\/strong>.<\/p>\n

Durante seis semanas, desde mediados de febrero a \u00faltimos de marzo<\/strong>, dispondr\u00e1s de multitud de locales dispuestos a levantarte el \u00e1nimo durante los d\u00edas m\u00e1s fr\u00edos con este plato de cuchara m\u00edtico. \u00bfTe animas a participar?<\/p>\n

Hoy, en este art\u00edculo de ShMadrid<\/strong><\/a> os hablamos de ello.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: D\u00f3nde se comen los mejores cocidos madrile\u00f1os<\/a><\/em><\/p>\n

Todo sobre la X Ruta del cocido Madrile\u00f1o, \u00bfen qu\u00e9 consistir\u00e1 este a\u00f1o?<\/h2>\n
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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

No hay duda, la Ruta del Cocido Madrile\u00f1o<\/strong><\/a> es uno de los planes mejor valorados por madrile\u00f1os<\/strong><\/a> y visitantes para combatir el invierno con efectividad.<\/p>\n

Esta d\u00e9cima edici\u00f3n promete con un evento \u00fanico que despierta los sentidos al poder hacer una ruta gastron\u00f3mica<\/strong><\/a> excepcional por diversos restaurantes repartidos por la Comunidad de Madrid.<\/p>\n

En esta ruta es posible encontrar diferentes elaboraciones, ya sea en olla de barro, en puchero o en dos, tres o cuatro vuelcos dependiendo de las costumbres de cada cocinero.<\/p>\n

La Ruta del Cocido Madrile\u00f1o hace un recorrido muy especial, tocando diferentes puntos de la regi\u00f3n. De ese modo, no solo est\u00e1n acogidos al evento algunos locales caracter\u00edsticos de<\/strong> Madrid<\/strong>, sino otros establecimientos situados en diversas localidades como Alcal\u00e1 de Henares, Alalpardo o Alpedrete.<\/p>\n

Art\u00edculo relacionado: C\u00f3mo hacer cocido madrile\u00f1o<\/a><\/em><\/p>\n

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Foto v\u00eda Pixabay<\/p><\/div>\n

En la Comunidad de Madrid encontramos diversos restaurantes especialistas en la elaboraci\u00f3n de cocido madrile\u00f1o, solo que mucha gente desconoce d\u00f3nde se encuentran. Esta es una manera de conocerlos todos y visitarlos de vez en cuando para seguir disfrutando de esta receta casera de gran tradici\u00f3n.<\/p>\n

La sopa contundente es lo primero que se sirve con garbanzos de segundo que se deshacen en la boca y salsas para acompa\u00f1ar. Finalmente, la ternera, el morcillo, los huesos de jam\u00f3n y las verduras, todo ello mezclado o por separado, dependiendo de los deseos del comensal.<\/p>\n

En la anterior edici\u00f3n participaron m\u00e1s de 40 restaurantes, dentro de los que se encontraban algunos locales populares como La Bola o el Rinc\u00f3n de Goya. Este a\u00f1o no ser\u00e1 menos y podr\u00e1s acceder a los mejores cocineros de la regi\u00f3n, encargados de hacer elaboraciones exquisitas.<\/p>\n

Para saber los restaurantes que participan, basta con entrar a la web oficial, rutadelcocidomadrile\u00f1o.com<\/strong>. Desde aqu\u00ed podr\u00e1s ponerte al d\u00eda sobre los restaurantes que pr\u00f3ximamente formar\u00e1n parte de la X Ruta del Cocido Madrile\u00f1o.<\/p>\n

El cocido normalmente se sirve en tres vuelcos diferentes (sopa, garbanzos y verdura, y carne), aunque podr\u00e1s encontrar un poco de todo. Una vez hayas hecho tu ruta personal, guarda el ticket del local y vota a tu restaurante favorito<\/strong> para acceder a un sorteo muy especial cuyo premio est\u00e1 valorado en 2000\u20ac. Este se compone de:<\/p>\n

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  • Tu peso en vino de La Moradas de San Mart\u00edn D.O. Vinos de Madrid<\/li>\n
  • Tu peso en aceite de oliva de Madrid<\/li>\n
  • Tu peso en garbanzos De God\u00edn (Daganzo)<\/li>\n<\/ul>\n

    \u00bfQu\u00e9 m\u00e1s conoces sobre la X Ruta del cocido madrile\u00f1o?<\/strong><\/p>\n

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