{"id":1383,"date":"2018-06-23T21:15:29","date_gmt":"2018-06-23T19:15:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/?p=1383"},"modified":"2018-07-21T12:18:46","modified_gmt":"2018-07-21T10:18:46","slug":"top-3-bars-a-tapas-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/top-3-bars-a-tapas-madrid\/","title":{"rendered":"3 c\u00e9l\u00e8bres bars \u00e0 tapas \u00e0 essayer \u00e0 Madrid"},"content":{"rendered":"

Sortir\u00a0fait partie int\u00e9grante du mode de vie madril\u00e8ne et cela veut dire que vous allez vous r\u00e9unir avec vos amis pour boire un verre et manger des tapas<\/strong> jusque tard dans la nuit. Un tapa est un en-cas gratuit qui vous est servi lorsque vous commandez un verre dans un bar. Le concept de bar \u00e0 tapas<\/strong> est une grande fiert\u00e9 nationale. Madrid en poss\u00e8de beaucoup et certains se trouvent dans les meilleurs du pays. Pour vous les faire d\u00e9couvrir, ShMadrid<\/strong><\/a> vous propose une s\u00e9lection des l\u00e9gendaires<\/strong> bars \u00e0 tapas de Madrid<\/strong>.<\/p>\n

Article en lien : O\u00f9 manger les meilleures tripes de Madrid ?<\/a><\/em><\/p>\n

Le meilleur tapa bacalao frit de la ville<\/h2>\n
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Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n

La Casa Labra<\/strong><\/a> est situ\u00e9 au coeur de Madrid, pr\u00e8s de la Puerta del Sol<\/strong>, sur la Calle de Tetu\u00e1n, 12<\/strong>. Ce bar est r\u00e9put\u00e9 pour deux choses. C’est l’endroit dans lequel fut fond\u00e9 en 1879 le parti des travailleurs socialistes espagnols par Pablo Iglesias. D’ailleurs, une plaque comm\u00e9morative est pos\u00e9e \u00e0 l’int\u00e9rieur pour rappeler cette anecdote historique. Deuxi\u00e8mement, c’est le bar<\/a> o\u00f9 il faut absolument aller pour essayer la tapa de morue frite ou bacalao<\/strong> comme le disent les Espagnols. Ici, ils la servent de deux fa\u00e7ons : sous forme de croquette ou simplement frit. Il faut absolument go\u00fbter les deux pour savoir laquelle est la plus d\u00e9licieuse. Et m\u00eame l\u00e0, on est jamais s\u00fbr…<\/p>\n

Le plus g\u00e9n\u00e9reux bar \u00e0 tapas de Madrid<\/h2>\n

Chueca<\/strong><\/a> est un quartier tr\u00e8s connu \u00e0 Madrid pour sortir et danser. Parmi ses nombreux endroits, on peut nommer le c\u00e9l\u00e8bre bar El Tigre<\/strong><\/a>, sur la Calle de las Infantas, 30<\/strong>. Il est consid\u00e9r\u00e9 comme une institution \u00e0 Madrid<\/strong>, \u00e0 la fois par les locaux et par les nombreux visiteurs qui ont essay\u00e9 le cidre de la maison et les tapas. Comme tout bar \u00e0 tapas digne de ce nom, l’endroit est g\u00e9n\u00e9ralement rempli rapidement mais que cela ne vous effraie pas ! Les gens ont l’habitude de venir ici et d’\u00eatre au coude \u00e0 coude avec leur voisin. Quand vous commandez un verre de bi\u00e8re ou de vin, le personnel vous sert une grande assiette de nourriture avec votre boisson, normalement de la paella ou des patatas bravas (pommes de terres frites dans l’huile d’olive et recouvertes de sauce rouge, \u00e0 base de poivron). Vous serez impressionn\u00e9 par les assiettes g\u00e9n\u00e9reuses et certaines d’entre elles peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme des plats, tellement elles sont copieuses. L’endroit est populaire aupr\u00e8s des \u00e9tudiants locaux et internationaux car c’est un tr\u00e8s bon rapport qualit\u00e9-prix. Pour mieux en profiter, y aller avant 21 h ou alors pour le d\u00e9jeuner.<\/p>\n

Article en lien : Les meilleurs caf\u00e9s de la Latina<\/a><\/em><\/p>\n

La meilleure tortilla de la ville<\/h2>\n
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Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n

Si vous aimez les quartiers qui ne cessent de bouger, dirigez-vous aussi vers\u00a0Malasa\u00f1a<\/strong><\/a> ! Dans ce quartier tr\u00e8s populaire, vous y trouvez des boutiques de cr\u00e9ateurs<\/a> et une grande vari\u00e9t\u00e9 de bars et restaurants. D’ailleurs, un qui se distingue est un bar \u00e0 tapas traditionnel appel\u00e9 Bodega de la Ardosa<\/strong><\/a>. Se trouvant sur la\u00a0Calle Col\u00f3n, 13<\/strong>, il sert des tapas depuis tr\u00e8s longtemps puisque qu’ils servaient d\u00e9j\u00e0 leurs clients assoiff\u00e9s \u00e0 la fin du XVIII\u00e8me si\u00e8cle ! En plus d\u2019avoir un large choix de bi\u00e8res \u00e9trang\u00e8res, ce bar est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour sa d\u00e9licieuse tortilla (omelette aux pommes de terre). La tortilla du jour se pr\u00e9pare vers midi donc si vous pouvez y aller dans le quart d’heure qui suit, vous serez assur\u00e9 de go\u00fbter un plat typique espagnol bien fondant. Pour accompagner votre tortilla, nous vous conseillons de commander leur excellent salmorejo (soupe de tomates froide et \u00e9paisse), une cecina de Leon (une sorte de charcuterie) et un jambon ib\u00e9rique. Vous ne serez pas d\u00e9\u00e7u !<\/p>\n

Quel est votre bar \u00e0 tapas pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de Madrid ?<\/strong><\/p>\n

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