{"id":1390,"date":"2015-04-18T16:58:56","date_gmt":"2015-04-18T14:58:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/?p=1390"},"modified":"2018-07-21T12:23:18","modified_gmt":"2018-07-21T10:23:18","slug":"cafe-et-patisseries-partie-integrante-de-la-culture-madrilene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/cafe-et-patisseries-partie-integrante-de-la-culture-madrilene\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 et p\u00e2tisseries \u2013 partie int\u00e9grante de la culture madril\u00e8ne"},"content":{"rendered":"

La culture espagnole est l\u2019une des plus cosmopolites d\u2019Europe et la saveur internationale n\u2019est nulle part aussi forte que dans la capitale, Madrid. Chaque partie de la journ\u00e9e a une signification particuli\u00e8re \u00e0 Madrid, et l\u2019heure du caf\u00e9, g\u00e9n\u00e9ralement servi en milieu de matin\u00e9e ou en fin d\u2019apr\u00e8s-midi, est le moment o\u00f9 les madril\u00e8nes s\u2019assoient entre amis \u00e0 la maison ou sur la terrasse d\u2019un des nombreux caf\u00e9s de la ville pour boire une tasse de caf\u00e9 chaud et fort et d\u00e9guster l\u2019un des nombreuses vari\u00e9t\u00e9s de p\u00e2tisseries, venant de toutes les cultures d\u2019Espagne.<\/p>\n

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La premi\u00e8re impression que nombre de personnes retiennent de leur premi\u00e8re visite de Madrid est cet alignement de terrasses de caf\u00e9s situ\u00e9es dans tout le centre-ville. Et lorsque le temps est venu de s\u2019installer \u00e0 Madrid pour une raison ou une autre, c\u2019est l\u00e0 que les gens se rendent compte de la v\u00e9ritable valeur de cet alignement lorsqu\u2019il s\u2019agit de chercher un nouvel appartement o\u00f9 vivre, une pause rapide accompagn\u00e9e de caf\u00e9 et de p\u00e2tisseries donnera un peu plus d\u2019impulsion lors de l\u2019importante recherche du bon endroit o\u00f9 vivre. Pour vous aider aussi dans votre recherche et la rendre plus simple, vous pouvez compter sur l\u2019\u00e9quipe de ShMadrid, qui est devenue une force majeure dans la ville lorsqu\u2019il s\u2019agit d\u2019aider les nouveaux arrivants \u00e0 trouver une solution \u00e0 leur probl\u00e8me de logement \u00e0 Madrid, de satisfaire leurs exigences en r\u00e9duisant la grande liste d\u2019appartements que ShMadrid poss\u00e8de dans sa base de donn\u00e9es, pour correspondre \u00e0 tous les go\u00fbts et les budgets.<\/p>\n

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\"Traditional-Sweets-Madrid\"<\/a>L\u2019un des favoris sur les terrasses des caf\u00e9s<\/a> est la tarte Santiago. Pour ceux qui ne le sauraient pas, Santiago est le nom du saint patron d\u2019Espagne et les Madril\u00e8nes honorent son nom en partageant cette d\u00e9licieuse tarte \u00e0 l\u2019amande avec leur caf\u00e9.<\/p>\n

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Pour ceux qui recherchent quelque chose de plus riche, alors le Gallegamay est peut-\u00eatre fait pour eux, c\u2019est un g\u00e2teau riche et moelleux originaire de la r\u00e9gion de Galicia Bica, servi avec une cro\u00fbte de sucre dor\u00e9 au dessus, ce qui le rend croustillant et d\u00e9licieux. Absolument pas recommand\u00e9 pour ceux qui surveillent leur ligne\u00a0!<\/p>\n

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Un autre favori du pays est le g\u00e2teau basque ou Pastel Vasco, tel qu\u2019on le nomme en espagnol. Il y a quelques fioritures pour le Pastel Vasco, qui ressort du lot \u00e0 cause de son c\u00f4t\u00e9 riche et croustillant combin\u00e9 \u00e0 un choix de fourrages \u00e0 la cr\u00e8me, souvent parfum\u00e9s avec un m\u00e9lange de rhum et de raisins.<\/p>\n

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\"nrvfbptg\"<\/a>Bien qu\u2019il y ait un large choix de p\u00e2tisseries<\/a> en ville, pour satisfaire tous les go\u00fbts, comme cela est souvent le cas, les plus simples sont les plus populaires. Dans le cas de Madrid, tous les caf\u00e9s avec terrasses et les boulangeries auront de Magdalenas (madeleines) sur leur carte. De petite taille, au go\u00fbt sucr\u00e9 et riche, les Magdalenas sont l\u00e9g\u00e8res et gonfl\u00e9es, ce qui en fait le favori pour le petit-d\u00e9jeuner et les snacks de milieu de matin\u00e9e lorsqu\u2019elles sont servis avec un \u00ab\u00a0caf\u00e9 con leche\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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Quelque soit votre choix en mati\u00e8re de p\u00e2tisserie, vous serez s\u00fbrs de trouverez ce que vous appr\u00e9ciez sur les terrasses des caf\u00e9s ou les p\u00e2tisseries de Madrid<\/a>.<\/p>\n

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