{"id":3840,"date":"2017-03-02T10:49:39","date_gmt":"2017-03-02T09:49:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/?p=3840"},"modified":"2024-02-12T11:22:51","modified_gmt":"2024-02-12T10:22:51","slug":"restaurants-trendy-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/restaurants-trendy-madrid\/","title":{"rendered":"Les restaurants chics et trendy de Madrid"},"content":{"rendered":"

Madrid<\/strong> est une destination culturelle et artistique de choix en Europe, en raison de ses nombreux mus\u00e9es et de son patrimoine culturel. C’est \u00e9galement une destination gastronomique<\/strong>. On peut y savourer bien s\u00fbr d’excellentes tapas, mais aussi\u00a0de la fine cuisine dans des lieux au design sophistiqu\u00e9<\/strong>. D’ailleurs,\u00a0de nombreux chefs ont \u00e9lu domicile dans la capitale pour pr\u00e9parer des merveilles culinaires<\/strong>. Alors, si vous aimez savourer de bons plats dans une ambiance raffin\u00e9e,\u00a0ShMadrid<\/strong><\/a>\u00a0vous propose sa liste de restaurants chics et trendy \u00e0 Madrid<\/strong>.<\/p>\n

Article en lien : Restaurants insolites \u2013 un trompe-l\u2019\u0153il dans votre assiette<\/a> \u00a0<\/em><\/p>\n

El Imparcial<\/h2>\n
\"\"<\/a>

Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n

El Imparcial<\/a>\u00a0<\/strong>est situ\u00e9 dans un \u00e9difice au\u00a0Duque de Alba, 4<\/strong> qui abritait\u00a0le journal lib\u00e9ral du m\u00eame nom entre 1913 et 1933. En plein coeur du Rastro<\/strong>, non loin de la station de m\u00e9tro La Latina<\/strong>, c’est aujourd’hui un tr\u00e8s bon restaurant<\/strong>, mais \u00e9galement une boutique design, une librairie d’art, mode et design\u00a0et un caf\u00e9. Au menu : de savoureux tacos, des croquetas, du calamar, des patatas bravas dont les sauces qui les accompagnent\u00a0valent\u00a0le d\u00e9tour… Si vous souhaitez simplement boire un verre, la carte des cocktails vous r\u00e9serve de belles surprises. Plusieurs espaces composent le restaurant<\/strong><\/a> et offrent des ambiances vari\u00e9es. Le bar en marbre dispose de quelques petites tables et un \u00e9clairage parfait pour les soir\u00e9es intimes. La grande salle est, quant \u00e0 elle, plus conviviale et se pr\u00eate aux rencontres de groupe. Les deux pi\u00e8ces adjacentes sont plus petites et plus cosy et sont\u00a0id\u00e9ales pour les tabl\u00e9es familiales.\u00a0L’endroit se veut cool et\u00a0branch\u00e9<\/strong> et la client\u00e8le est \u00e0 son image. La carte propose autant des sp\u00e9cialit\u00e9s locales revisit\u00e9es que des plats v\u00e9g\u00e9<\/strong><\/a>.<\/p>\n

La F\u00e1brica<\/h2>\n

Pr\u00e8s d’Atocha <\/strong>sur Calle de la Alameda, 9, La F\u00e1brica<\/a>\u00a0<\/strong>est un espace culturel multiple<\/strong> o\u00f9 l’on trouve une boutique design, une grande librairie au sous-sol, un espace d’exposition et un restaurant moderne et chic<\/strong>. La carte\u00a0propose de la cuisine<\/strong><\/a>\u00a0m\u00e9diterran\u00e9enne avec une touche d’inspiration italienne. Les ingr\u00e9dients sont de qualit\u00e9, les plats sont go\u00fbteux. On conseille l’entr\u00e9e \u00e0 la\u00a0mozzarella. La carte des vins<\/strong> est tr\u00e8s vari\u00e9e et les prix sont raisonnables. Les serveurs sont de bon conseil et le service est impeccable.<\/p>\n

Article en lien : Manger japonais \u00e0 Madrid<\/a> <\/em><\/p>\n

Gofio<\/h2>\n
\"\"<\/a>

Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n

Gofio<\/a>\u00a0<\/strong>est un restaurant<\/strong> de sp\u00e9cialit\u00e9s des \u00celes Canaries. C’est surtout le r\u00e9sultat du travail de passionn\u00e9s de la cuisine. Elle est pr\u00e9par\u00e9e avec le coeur. \u00c0 chaque plat soigneusement pr\u00e9sent\u00e9 par le cuisinier et expliqu\u00e9 par le serveur, on prend conscience de cette dimension. Dans ce restaurant, on vit une exp\u00e9rience culinaire<\/a> et gustative<\/strong> o\u00f9 l’on d\u00e9couvre des saveurs et des textures nouvelles. En plus, il est situ\u00e9 dans un quartier qui bouge car il est pr\u00e8s d’Ant\u00f3n Mart\u00edn<\/strong> sur\u00a0Calle Lope de Vega, 9<\/strong>. Alors, vous pourrez continuer cette soir\u00e9e inoubliable en prenant un verre dans la Latina<\/strong>.<\/p>\n

Avez-vous essay\u00e9 un de ces restaurants chics et trendy ? En connaissez-vous d’autres \u00e0 Madrid ?<\/strong><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n
\n 5<\/strong>\n \/<\/span>\n 5<\/strong>\n (<\/span>\n 5<\/strong>\n \n votos <\/span>\n )<\/span>\n <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Madrid est une destination culturelle et artistique de choix en Europe, en raison de ses nombreux mus\u00e9es et de son patrimoine culturel. C’est \u00e9galement une destination gastronomique. On peut y savourer bien s\u00fbr d’excellentes tapas, mais aussi\u00a0de la fine cuisine dans des lieux au design sophistiqu\u00e9. D’ailleurs,\u00a0de nombreux chefs ont \u00e9lu domicile dans la capitale […]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":6285,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1414],"tags":[955,993,952,1326,806,1927,954,1518,953,2002,2003,2004,950,956,951,1517,527],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3840"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3840"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11051,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3840\/revisions\/11051"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}