{"id":8339,"date":"2019-07-26T11:41:41","date_gmt":"2019-07-26T09:41:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/?p=8339"},"modified":"2019-07-31T17:29:09","modified_gmt":"2019-07-31T15:29:09","slug":"cafe-gijon-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/cafe-gijon-madrid\/","title":{"rendered":"Le Caf\u00e9 Gij\u00f3n de Madrid"},"content":{"rendered":"

Dans n’importe quelle ville du monde, on peut remarquer que les bars et les caf\u00e9s sont des lieux de rencontres et de discussions. Les conversions sont anim\u00e9es mais toujours conviviales. Vous pouvez y aller seul ou accompagn\u00e9 et il est fort possible que vous discutiez avec votre voisin de table au bout de quelques minutes. D’ailleurs, la c\u00e9l\u00e8bre chanson du groupe espagnol Gabinete Caligari<\/strong>, Al Calor del Amor en un Bar<\/em> (\u00c0 la chaleur de l’amour dans un bar), r\u00e9sume bien la situation : Les bars, quels lieux \/ Si agr\u00e9ables pour parler \/ Rien de mieux que la chaleur de l’amour dans un bar.<\/p>\n

Aujourd’hui, dans cet article de ShMadrid<\/strong><\/a>, nous vous parlons d’un des caf\u00e9s les plus embl\u00e9matiques de la capitale, le c\u00e9l\u00e8bre Caf\u00e9 Gij\u00f3n<\/strong>, dans lequel vous \u00eates s\u00fbr de trouver un coin o\u00f9 de nombreux grands \u00e9crivains se sont rencontr\u00e9s pour avoir des conversations intellectuelles, comme le dit la chanson.<\/p>\n

Article en lien :\u00a0Les meilleurs caf\u00e9s de Chamber\u00ed<\/a><\/em><\/p>\n

Le caf\u00e9 Gij\u00f3n<\/h2>\n
\"chaises<\/a>

Photo de Monkeypainter via VisualHunt<\/p><\/div>\n

Au XIXe si\u00e8cle, les caf\u00e9s de Madrid \u00e9taient consid\u00e9r\u00e9s comme les lieux de rassemblement des intellectuels et des mondains qui avaient l’habitude de boire et de parler fort.<\/p>\n

Aujourd’hui, ces anciens caf\u00e9s<\/strong><\/a> sont devenus des espaces pluridisciplinaires, dans lesquels on vend des livres et o\u00f9 l’on pr\u00e9sente des \u00e9v\u00e9nements comme des spectacles musicaux, que vous pouvez regarder confortablement assis \u00e0 une table en buvant un verre ou un caf\u00e9.<\/p>\n

Voici quelques exemples de lieux litt\u00e9raires<\/strong><\/a> : Tipos infames<\/strong>, dans la Calle de San Joaqu\u00edn, 3<\/strong>, le Fugitiva Librer\u00eda Caf\u00e9<\/strong>, dans la Calle de Santa Isabel, 7<\/strong> ou le Central de Callao<\/strong>, dans la Calle du Postigo de San Mart\u00edn, 8<\/strong>.<\/p>\n

Inaugur\u00e9 en 1888, le l\u00e9gendaire Caf\u00e9 Gij\u00f3n<\/strong> continue d’\u00eatre un point de r\u00e9f\u00e9rence obligatoire pour les rencontres litt\u00e9raires, fr\u00e9quent\u00e9es par les \u00e9crivains et les intellectuels. \u00c0 ce titre, il maintient un concours d’un prix de roman court appel\u00e9 comme le Caf\u00e9, qui a \u00e9t\u00e9 promu par Fernando Fern\u00e1n Fern\u00e1n G\u00f3mez, l’un des clients les plus assidus, en 1949.<\/p>\n

La caract\u00e9ristique la plus importante du Caf\u00e9 Gij\u00f3n est peut-\u00eatre qu’il est situ\u00e9 en dehors de la zone o\u00f9 les rassemblements litt\u00e9raires de Madrid \u00e9taient le plus souvent concentr\u00e9s, dans les caf\u00e9s qui se trouvaient autour de la Puerta del Sol. El Gij\u00f3n a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 par Gumersindo Garc\u00eda, un Asturien devenu riche \u00e0 Cuba.<\/p>\n

Article en lien :\u00a0Les meilleurs caf\u00e9s de Conde Duque<\/a><\/em><\/p>\n

Les particularit\u00e9s du caf\u00e9<\/h2>\n
\"vue<\/a>

Photo de tripu via Visualhunt<\/p><\/div>\n

\u00c0 ses d\u00e9buts, le Caf\u00e9 Gij\u00f3n \u00e9tait divis\u00e9 en deux parties. Un c\u00f4t\u00e9 \u00e9tait destin\u00e9 aux clients qui arrivaient en carriole ou en voiture et l’autre espace \u00e9tait consacr\u00e9 aux cochers et chauffeurs. Puis, au fil du temps, le grand Caf\u00e9 de Gij\u00f3n devint une institution et fut le Caf\u00e9 le plus c\u00e9l\u00e8bre d’Espagne et l’un des plus prestigieux au monde.<\/p>\n

La fa\u00e7ade ext\u00e9rieure est en marbre brun avec des finitions en bois et trois grandes fen\u00eatres donnant sur le trottoir \u00e9troit du Paseo de Recoletos<\/strong>. L’endroit a une capacit\u00e9 de 35 \u00e0 40 tables et a \u00e9t\u00e9 partiellement r\u00e9nov\u00e9 pour en faire un restaurant<\/strong><\/a>. Le Caf\u00e9 Gij\u00f3n offre actuellement des repas et des menus de d\u00e9gustation, ainsi que de d\u00e9licieux caf\u00e9s.<\/p>\n

Il dispose \u00e9galement d’une agr\u00e9able terrasse pour profiter du beau temps en \u00e9t\u00e9 \u00e0 Madrid<\/strong><\/a>. L’adresse de ce lieu mythique ? Paseo Recoletos, 21<\/strong>.<\/p>\n

En y allant, vous verrez qu’il a su conserver des tables de marbre noir de la belle \u00e9poque et certains des \u00e9l\u00e9ments de la d\u00e9coration traditionnelle des caf\u00e9s sociaux, avec les murs rev\u00eatus en bois, et des tableaux expos\u00e9s et donn\u00e9s par des artistes venus ici pour boire un verre. Le sol est un \u00e9chiquier de carreaux marron et ivoire clair.<\/p>\n

Photo principale de C\u00e9sar Poyatos via Visualhunt<\/em><\/p>\n

Connaissez-vous le Caf\u00e9 Gij\u00f3n ? Y allez-vous souvent ?<\/strong><\/p>\n

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