{"id":9209,"date":"2019-10-25T11:34:47","date_gmt":"2019-10-25T09:34:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/?p=9209"},"modified":"2020-03-22T20:35:49","modified_gmt":"2020-03-22T19:35:49","slug":"bars-vermouth-malasana-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/bars-vermouth-malasana-madrid\/","title":{"rendered":"Meilleurs bars \u00e0 vermouth de Malasa\u00f1a \u00e0 Madrid"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;heure de l&#8217;ap\u00e9ritif est une chose sacr\u00e9e en Espagne et vous verrez beaucoup de gens se retrouver la fin de journ\u00e9e ou le week-end avant de manger pour <strong>boire un verre de vermouth<\/strong> dans un des nombreux bars de la capitale. \u00c9videmment, cela finit toujours par durer plusieurs heures et de finir la soir\u00e9e ensemble !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour vivre \u00e0 l&#8217;heure madril\u00e8ne, nous vous pr\u00e9sentons\u00a0dans cet article de <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.fr\" target=\"_blank\"><strong>ShMadrid<\/strong><\/a> les fameux <strong>bars \u00e0 vermouths<\/strong> <strong>de Malasa\u00f1a<\/strong>, l&#8217;un des quartiers les plus int\u00e9ressants en termes de gastronomie de la capitale espagnole.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien :\u00a0<a title=\"Les curiosit\u00e9s de Malasa\u00f1a\" href=\"https:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/curiosites-malasana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Les curiosit\u00e9s de Malasa\u00f1a<\/a><\/em><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_17 counter-hierarchy counter-decimal\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class=\"ez-toc-list ez-toc-list-level-1\"><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/bars-vermouth-malasana-madrid\/#Ou_boire_un_verre_de_vermouth_dans_Malasana\" title=\"O\u00f9 boire un verre de vermouth dans Malasa\u00f1a ?\">O\u00f9 boire un verre de vermouth dans Malasa\u00f1a ?<\/a><ul class=\"ez-toc-list-level-3\"><li class=\"ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/bars-vermouth-malasana-madrid\/#Maison_Camacho\" title=\"Maison Camacho\">Maison Camacho<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/bars-vermouth-malasana-madrid\/#Cave_La_Ardosa\" title=\"Cave La Ardosa\">Cave La Ardosa<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/bars-vermouth-malasana-madrid\/#Stop_Madrid\" title=\"Stop Madrid\">Stop Madrid<\/a><\/li><li class=\"ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3\"><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/bars-vermouth-malasana-madrid\/#Verbena_Bar\" title=\"Verbena Bar\">Verbena Bar<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ou_boire_un_verre_de_vermouth_dans_Malasana\"><\/span>O\u00f9 boire un verre de vermouth dans Malasa\u00f1a ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Maison_Camacho\"><\/span>Maison Camacho<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div id=\"attachment_10625\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/vermouth-1.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10625\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10625 size-full\" src=\"http:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/vermouth-1.jpg\" alt=\"verre de vermouth et citron\" width=\"640\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/vermouth-1.jpg 640w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/vermouth-1-300x234.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10625\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ouvert en 1929, <strong>Casa Camacho<\/strong> fut d&#8217;abord un magasin d&#8217;alcool. Il est situ\u00e9 dans le <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.fr\/madrid-location\/centro\/malasa%C3%B1a-universidad\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>quartier de Malasa\u00f1a<\/strong><\/a>, au <strong>Calle San Andr\u00e9s, 4<\/strong>, pr\u00e8s de la place Marqu\u00e9s de Santa Ana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;endroit est une r\u00e9f\u00e9rence dans le quartier et dans le milieu de la litt\u00e9rature ! Par exemple, l&#8217;\u00e9crivain Juan Madrid le cite dans ses romans \u00abBares nocturnos\u00bb et \u00abLos hombres mojados no temen la lluvia\u00bb. Il dit que pendant des ann\u00e9es, le commerce a \u00e9t\u00e9 g\u00e9r\u00e9 par un milicien de la r\u00e9publique qui avait l&#8217;habitude de raconter aux paroissiens des histoires de guerre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les propri\u00e9taires actuels sont Jes\u00fas, Santiago et Miguel, trois fr\u00e8res de Sanabria. Ils ont achet\u00e9 le local en 1980. Si vous y allez, essayez le Dos Yayos (<a href=\"https:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/vermouths-ete-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>vermouth<\/strong><\/a>, <strong>gin et fait maison<\/strong>). En plus, ils vous offrent gratuitement des tapas de patatas bravas.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cave_La_Ardosa\"><\/span>Cave La Ardosa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cette taverne classique du dix-neuvi\u00e8me si\u00e8cle a r\u00e9ussi \u00e0 conserver son authenticit\u00e9 et la qualit\u00e9 de son service gr\u00e2ce \u00e0 l&#8217;h\u00e9ritage des ma\u00eetres brasseurs tch\u00e8ques et le savoir-faire d&#8217;un autre ma\u00eetre, Don Gregorio Monje, qui avec son enseignement simple a su marqu\u00e9 les esprits.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Actuellement, <strong>La Ardosa<\/strong> propose d&#8217;excellents produits et <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/tapas-marches-madrid\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>tapas<\/strong><\/a> comme la saucisse Joselito, le mojama (filet de thon sal\u00e9) de Barbate, une excellente cecina (jambon espagnol), un exquis boudin noir de foie froid, un authentique salmorejo (soupe froide), des croquettes de morue, une surprenante sardine fum\u00e9e ou encore une salade originale de morue.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En plus, ils ont une <strong>excellente vari\u00e9t\u00e9 de cornichons<\/strong> et piparras basques avec des anchois qui font le bonheur de tous les <strong>gastronomes<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Article en lien :\u00a0<a title=\"Les meilleurs restaurants de Malasa\u00f1a\" href=\"https:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/restaurants-malasana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Les meilleurs restaurants de Malasa\u00f1a<\/a><\/em><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Stop_Madrid\"><\/span>Stop Madrid<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<div id=\"attachment_10624\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/vermouth-i.jpg\" target=\"_blank\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-10624\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-10624 size-full\" src=\"http:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/vermouth-i.jpg\" alt=\"barman avec bouteilles de vermouth\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/vermouth-i.jpg 640w, https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/vermouth-i-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10624\" class=\"wp-caption-text\">Photo via Pixabay<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cette boutique de la <strong>Calle<\/strong> <strong>Hortaleza 11<\/strong> a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9e en 1929. Au d\u00e9but, Stop Madrid \u00e9tait un magasin de <strong><a href=\"https:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/degustation-de-vin-a-madrid\/\" target=\"_blank\">vins<\/a>, liqueurs et saucisses<\/strong>. Puis, \u00e0 la fin des ann\u00e9es 70, le magasin est devenu une cave sp\u00e9cialis\u00e9e dans l&#8217;\u00e9tude et la d\u00e9gustation des vins.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Une activit\u00e9 qui se maintient aujourd&#8217;hui gr\u00e2ce aux changements de l&#8217;h\u00f4tellerie et de la restauration qui ont amen\u00e9 une nouvelle client\u00e8le depuis plus de 40 ans.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, l&#8217;entreprise s&#8217;est aussi agrandie en ouvrant de petites tavernes sp\u00e9cialis\u00e9es dans la <strong>vente de vins et de tapas<\/strong>, toujours dans le m\u00eame esprit qui a fait le succ\u00e8s des locaux de la rue Hortaleza il y a 30 ans.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Verbena_Bar\"><\/span>Verbena Bar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si vous \u00eates fatigu\u00e9 de vous promener dans des <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/bars-malasana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>bars<\/strong><\/a> actuels sans trouver ce qui repr\u00e9sente l&#8217;esprit de Malasa\u00f1a, <strong>Verbena Bar<\/strong> est sans doute l&#8217;endroit qu&#8217;il vous faut ! D&#8217;ailleurs, <strong>Kistch &amp; Castiza<\/strong> est la signature du bar&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En effet, Verbena Bar est une taverne moderne qui arrive \u00e0 montrer que le &#8216;Madriz&#8217; le plus traditionnel se marie parfaitement \u00e0 la modernit\u00e9. \u00c0 l&#8217;image du quartier des bars, <a href=\"https:\/\/www.shmadrid.fr\/blog\/fr\/cafes-malasana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Malasa\u00f1a<\/strong><\/a>. Ici, vous pouvez d\u00e9guster une multitude de vermouths et manger de d\u00e9licieuses tapas. L&#8217;ambiance est bonne enfant et le service est simple et chaleureux.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Recommanderiez-vous un autre bar \u00e0 vermouth dans Malasa\u00f1a \u00e0 Madrid ?<\/strong><\/p>\n<div style=\"display: none;\"\n    class=\"kk-star-ratings kksr-valign-bottom kksr-align-center kksr-disabled\"\n    data-id=\"9209\"\n    data-slug=\"\">\n    <div class=\"kksr-stars\">\n    <div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 125px;\">\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\">\n            <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 20px; height: 20px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n    <div class=\"kksr-legend\">\n            <strong class=\"kksr-score\">5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\/<\/span>\n        <strong>5<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">(<\/span>\n        <strong class=\"kksr-count\">1<\/strong>\n        <span class=\"kksr-muted\">\n            voto        <\/span>\n        <span class=\"kksr-muted\">)<\/span>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;heure de l&#8217;ap\u00e9ritif est une chose sacr\u00e9e en Espagne et vous verrez beaucoup de gens se retrouver la fin de journ\u00e9e ou le week-end avant de manger pour boire un verre de vermouth dans un des nombreux bars de la capitale. \u00c9videmment, cela finit toujours par durer plusieurs heures et de finir la soir\u00e9e ensemble [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":9215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[2418,3942,821,3943,3944,370,150,3433,896,3663,775,3501,3941,379],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9209"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9209"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9209\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10629,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9209\/revisions\/10629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9209"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9209"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.shmadrid.com\/blog\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9209"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}